10/27 ワインノムリエvol.8

2017.10.28

第8回グルマン×ワインノムリエの宴

100名以上にご参加頂いた第8回グルマン×ワインノムリエの宴。初めてのご参加の方も常連の方も、皆様それぞれがお気に入りのマリアージュを見つけたり、ワイン好き同士の交差交流を楽しんでおられました。ノムリエの会でご友人関係になった方も多くいらっしゃり、このような場をご提供出来た事をとても嬉しく思い、レストラン冥利に尽きます。

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今回は岩手県一関とのコラボレーション企画という事で、一関から届いたいわいどり、ぶどう、昔たまご、クラシック椎茸、ちびたけ、味噌、エゴママスタード、豚肩ロース、黒ごま、南部一郎かぼちゃ小松菜や白菜を始めとした旬野菜、ベーコン、ツルクビ、マコモダケなどなど!蒼々たる美味しい秋の食材をクロスキッチンが、ワインにぴったりな極上の味へと進化させました。デザートには旬の梨を使ったケーキや林檎のタルトタタンもご用意。ワインと一緒に食べても良い甘さ控えめのグッドテイストでした!

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極めつけは、一関市産最高級ブランド黒毛和牛のいわて南牛のステーキ。たってのご希望で、一関産新米の炊きたて白ご飯と一緒に、贅沢な『ミニステーキ丼』としてご提供!

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会の中盤には、一関市の特命大使であるバイオリニスト&ボーカルの水谷美月さんの素晴らしい演奏と歌声!数曲をご披露頂きましたが、幅広いジャンルで、なおかつ楽しいトークも兼ね揃えたオールラウンドプレイヤーでした!

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そして、毎回恒例のプレゼント争奪ジャンケン大会ももちろん開催。今回はCROSS食事券、次回ノムリエの宴招待券、モトックスさんのプレミアムワインに加えて、新米を始めとした一関食材の詰合せをご用意頂き、一関市長の勝部さん自らが名乗りを上げ、ゲストの皆様を相手にジャンケンをして下さいました!市長とジャンケン出来るなんて何てレアな体験なんでしょ〜。そして、“勝部さん”というお名前だけあってとにかくジャンケンがすごく強かった!100名以上のゲスト相手に「勝者なし」という状態があったのはCROSSジャンケン大会初です。

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豊かな自然と美味しい食、そして気さくな市長。一気に一関に行きたくなりました〜!一関の皆様、赤坂までお越し下さりありがとうございました!今度は私達がお伺いさせて頂きます!

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第9回のノムリエは、12/28(木)に開催予定で、テーマは『世界のワイン×1年分の日本の美味しい』。詳細はいつも通り、Facebook&HPにて発信して参ります。年の瀬のお忙しい時期ではございますが、皆様のご参加をお待ちしております!

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
Lunch / 11:30〜15:00(L.O.14:00)
Dinner / 18:00〜23:00(L.O.22:00)
全90席(個室2~8 名様)
半個室 / 16~20 名様(カーテンパーテーション仕様)
Party 貸切 / 着席82名様・立食120名様
Wedding / 着席74名様・立食120名様
全席禁煙 / 喫煙スペース有(IQOSなどの加熱式たばこのみ利用可)

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