01/26 ワインノムリエVol.1

2017.01.26

第1回グルマン×ワインノムリエの宴

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待望の「ワインノムリエの会vol.1」が開催され、皆様のお陰で大盛況のうちに終了致しました!
平日のお仕事でお忙しい中、わざわざお越し頂いた「ワイン大好き!食べるの大好き!」な方々にはここで改めて御礼申し上げます!

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グランシェフ増山率いるTeam CROSSとワイン料理研究家・大橋みちこさんの創る旬食材の料理10品と、Mottox選りすぐりの世界のワイン10種を堪能して頂け、様々なゲストの方々と交差交流する中で日本食材とワインの新たなマリアージュの発見があったと多いに盛り上がる事が出来ました。

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今後は毎月1度、第4木曜の夜に開催致します。『ワインのある食文化』を一緒に楽しみ、育む。日頃の食卓でのワインの楽しみ方が広がる、日本の食材の可能性ももっと広がる、そんな時間をゲストの皆様と一緒に創り、ここで生まれる新たなコミュニティーをも一緒に育てていきたい、そんな風に考えています。

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今回残念ながらご参加出来なかった方は是非次回を楽しみにしていて下さい!

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