11/09 KUMAMOTO NIGHT【動画有】

2017.11.09

KUMAMOTO NIGHT 2017

県庁所在地熊本市が、全国でも珍しく上水道のほぼすべてを地下水で賄っている程、とにかく水が綺麗な事で有名な熊本県。豊かな自然に恵まれた熊本で、今まさにとびっきりの農産物を育てる産者総勢24名と東京のグルマン達との交差交流イベント【KUMAMOTO NIGHT 2017〜イケメン熊本農業男児24人衆がやってくる!〜】を開催しました。

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熱き熊本農業男児たちが丹誠込めて作り上げた熊本直送の野菜、果実、魚介、お肉などの自慢の食材をクロスキュイジニエが最高の形でご用意。熊本直送野菜は『熊本彩り野菜の鉄板グリエ』として。生産量品質ともに全国No.1のトマトは『丸ごとトマトの洋風薬膳おでん』。同じく高品質で知られるレンコンは『レンコン&パンチェッタのリゾット』。美味しい茄子は『熊本茄子&鴨肉のスパゲティー』。

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さらに今回は、野菜のみならず肉&魚も熊本しばり!シェフが惚れ込み、普段のレストランでも提供している「モンヴェールポーク」は『モンヴェールポークのボイル、林檎&ウイキョウのサラダ』に。上質で濃く深い旨みが美味しいと人気の、熊本が誇る幻の地鶏「天草大王」は『天草大王の燻製ワラ焼きハニーマスタードソース』に。そして天草の海の幸は『ブイヤベース・ド・クマモト』としてご提供。

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MCも熊本女児、そして宴を盛り上げたのも熊本出身のアーティスト!ユニークな響きで人情味ある熊本弁が飛び交い、赤坂ヘキサゴンビル10階が熊本一色に染まった一夜限りの唯一無二な特別な夜になりました!

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新しさを積極的に取り入れつつもそこにこだわりを強く持ったイケメン農業男児達との交差交流ができ、東京在住の皆様にも熊本の魅力が伝わった事と思います。また訪れるべき場所が1つ増えました。ご縁に感謝です!ありがとうございました!!

動画チームがかっこいいムービーを作成しました!! https://www.youtube.com/watch?v=P-IAWD28U34

INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
<平日>
・Lunch 11:30〜14:00 (L.O.13:00)
・Dinner 17:00〜23:00 (L.O.22:00)
<土日祝>
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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