09/05 ドバイイベント

2018.09.05

旅好き女性が集った「ドバイナイト」を当店にて開催して下さいました。観光局の方やドバイ精通する方々によるトークセッションは、ドバイのベストシーズンや、気になる旅行費用、現地でのオススメの過ごし方などをセミナー形式で開催。

 

その後は、会場をどんでんし立食形式のアフターパーティーも開催。ドバイをイメージしたフォトスポットで撮影したり、イスラムの伝統的民族衣装「アバヤ」を着て写真を撮ったり楽しまれていました。

幹事の方々と念入りに打合せし、お食事はドバイをイメージした食べやすいピンチョススタイルに。8色のテーマカラーをモチーフに「蟹とリコッタチーズのムース&プティポワ」「カリフラワーとキャビアのタルトサレ&金箔」「静岡県産くぬぎ鱒のコンフィ&イクラと桜海老」「赤毛和牛とフォアグラのロッシーニ 黒トリュフソース」などなど見た目にも美味しいフィンガーフードをご提供しました。

色鮮やかなドバイの海やサンセット、ゴージャスな街並を表したカクテル&ドリンク各種もご用意。

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
<平日>
・Lunch 11:30〜14:00 (L.O.13:00)
・Dinner 17:00〜23:00 (L.O.22:00)
<土日祝>
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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