『MOSS』ご予約受付開始

2020.02.03 UP

CROSS TOKYOの新しい姉妹店となる『MOSS CROSS TOKYO』が、3/3(火)グランドオープンまで1ヶ月を切り、本日よりレストランのご予約受付を開始しました!

Lunch
11:30-15:00 (L.O.14:00)
Dinner
18:00-23:00 (コースL.O.21:00 /バーL.O.22:00)
※モーニングはご予約出来かねます※

料理コンセプトは「Modern Japanese -和魂洋才-」。ランチタイムでは充実のサラダブッフェ+選べるメインディッシュ、ディナータイムでは全国各地の信頼なる生産者さん達からお取り寄せする逸食材で構成したディナーコースや、ワイン&日本酒とのペアリングをご提案致します。

着席30名〜50名、立食45名〜80名で企業様のパーティや二次会等での貸切利用も承り中!パーティプランの詳細はお問合せ下さいませ。(日時は限られますが、オープン前のご内見も可能ですので、ご希望の方はご連絡下さい)


MOSS CROSS TOKYO
港区赤坂5-2-33 フレイザースイート赤坂東京1F
東京メトロ千代田線赤坂駅 3a出口より徒歩5分
MOSS電話開通(2月中旬)までのご予約・問合せは
TEL 03-5545-5408 (CROSS TOKYO本店)
またはmosscrosstokyo@ips-cross.com まで

料理のコンセプトは「和魂洋才」。 フランスで研鑽を積み、本店CROSS TOKYOの料理長を7年間務めたグランシェフMASSUが 心底惚れ込んだ生産者さんの逸食材や調味料から受けたインスピレーションを元に 旬と共に大切にする「ご縁」で創造するモダンジャパニーズ「MOSS CROSS TOKYO」。

MOSS  /mˈɔːs/ [名]【植物,植物学】 苔(コケ)
苔の風情ある佇まいは、詫び寂びに代表される日本人の美意識の象徴。深く渋い黄緑色の苔は、日本庭園や盆栽の陰の立役者。悠久な時を紡ぐ支えとなります。 共に歩む生産者様や大切なお客様、そして祝宴の主役である新郎新婦様が華やかな花だとしたら、私たちは、その華やかな花々を引き立てる「苔」となる。 そんな苔の美学を食の世界観に反映しつつ、MOSS CROSS TOKYOは、多種多様なヒト・モノ・コトが交差交流し、大切なご縁を紡いでいく場所となります。

 

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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