8月の『ロカボデザート』は!

2019.08.04 UP

ランチのプティデザートは常時3〜4種からお選び頂けるようにご用意しておりますが、ヘルシー思考の女性のお客様にも「罪悪感なく“心から楽しめる”デザートを」という女性パティシエMOEの想いから、7月1日(月)よりランチタイム限定で「ロカボ(Low-Carb)=低糖質」デザートをご提案致します!


8月のロカボデザートは…
『バスク風チーズケーキ  スパイスアイスを添えて』

パルメザンやサワークリームなど3種類のチーズを使った、クリーミーだけど後味さっぱりなバスク風のチーズケーキです。『糖を控えるなら塩を使おう!』と振り切ったパティシエが提案する“塩&黒胡椒”で食べるという大人テイストなケーキ。ローストした赤ピーマン&ラズベリーを使った真っ赤な野菜のソースもお好みでどうぞ。

一緒にご提供するのは、アニスやカルダモンなどの数種類のスパイスを効かせた刺激的なアイス!こちらを合わせた1皿で糖質3.3gに押さえております!(※ショートケーキ1個が46.8gなのでおよそ1/14!)


アミューズ、前菜、選べるメインディッシュのVege-Tableで充分お腹も一杯かと思いますが、甘いものは別腹ですよね…♡お1人でも多くの方の「午後の活力」になったら嬉しく思います!

女性の皆様はもちろん、食後のカフェタイムのお供に、是非一度ご賞味下さいませ。

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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