ワインノムリエ24決定!

2019.07.12 UP

次回はプレミアム!真夏の夜、たまにはこんな宴も良いのでは?
ワインノムリエvol.24 開催!


恒例のレストランイベント・通称“ノムリエの会”。第24回目は8/23(金)の夜に開催決定しました!今回は特別なゲストソムリエを招き、いつもより少しプレミアムなコース仕立てのお料理とペアリングを【着席スタイル】にてごゆっくりと楽しめる時間にしたいと思います。

  

テーマはグランシェフとシニアソムリエによる『日本の美味しい×世界のワイン』日本各地の食材や新たな生産者と向き合うCROSSグランシェフの増山は、夏にお楽しみ頂きたい食材を厳選した全6品の渾身フルコースを!世界各地のワインを熟知するmottoxのシニアソムリエ中塚氏「王道」から「!?」なものまでペアリングの楽しみをより深めてもらえるような多彩なラインナップを厳選!

 

アミューズ&スパークリング、前菜・パスタ&ワイン2種、魚・肉・〆の料理&それぞれにワイン3種、合計6種のワインペアリングをご用意。中塚氏によるワインのご説明もゆっくりお聞き頂きながらお楽しみ下さいませ。この道一筋のプロの2人も、楽しみながら皆様にご提供させて頂く内容を吟味しております。

  

ご予約は今回は着席スタイルのため先着60名様とさせて頂きます。1テーブルが最大5名のため4〜5名でのご予約の場合はグループのみでお楽しみ頂けます。もちろん1名様でのご参加も大大大歓迎!相席にてワイン好き・美味しいもの好き同士の交流もお楽しみ頂けます!ご予約の際にご希望をお伺いし、お席のご準備・ご対応を致しますので、ご遠慮なくご相談下さいませ。

詳細はまた随時、HPや当店facebookにて発信して参ります!グルマン&ワインラバーの皆様、ご参加を心よりお待ち申し上げます〜!


■第24回グルマン×ワインノムリエの宴■
・日時 8月23日(金) 19:30受付開始 / 20:00開宴 / 22:30閉宴(予定)
・会費 10,000円(料理・ワイン/消費税込)
・定員 着席60名様(完全予約制)
・予約 03-5545-5408(予約デスク)
    または予約フォームこちらより(8/23ノムリエ参加と記載下さい)
 ※グループ(4〜5名)で1卓をご希望の場合はその旨のご記載をお願い申し上げます。
 ※1〜3名の場合は相席となりますのでご了承下さいませ。


■【ワインノムリエの会】とは?■
当店シェフ&ワイン料理研究家大橋みちこさんの2名が、日本全国の旬の美味しい食材に敬意をもって創る、趣向を凝らした一夜限りのごちそうと、世界の様々な厳選ワインのマリアージュを楽しむというイベント。毎回約100名の様々な老若男女のワインラバー&グルマン(美食家)がご参加下さり、日本ならではのワインのある食文化を一緒に楽しみ、そして育む。日頃の食卓でのワインの楽しみ方がもっと広がる、日本の食材の可能性も広がる、そんな時間を創造しています。


主催:M.O.T株式会社
共催:CROSS TOKYO
協力:株式会社モトックス

google map

INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

google map

CONTACT
RESERVATION

WEBからのお問い合わせ・ご予約