今月の肉料理【ランチ】

2019.05.08 UP

皆さまこんにちは!今日は良いお天気ですね!GWは思う存分お過ごしになれたでしょうか?

昨日1日間の定休日を挟み、通常営業再開!本日ランチコース“ベジテーブル”の選べるメインディッシュ「今月の肉料理」がリニューアル致しました!

5月の肉料理は『イベリコ豚のミラネーゼ』

上質なイベリコ豚に、オレガノなどの香草とパルメザンチーズを混ぜた自家製パン粉をまぶし、バターで丁寧に焼き上げたミラノ風ポークカツレツです。サイドディッシュには丁度良い感じの塩気に仕上がった「自家製ベーコン」と「ロメインレタスのグリエ」を豪快に添えた一皿。さあボナペティ〜〜!!

前菜は全部で4種、季節野菜のバーニャカウダを始め、トマトのコンフィや新じゃがいもや新玉葱などの旬野菜をこれでもかとたっぷり使っています。

この連休中は食べ過ぎちゃった&飲み過ぎちゃった…という方は、メインディッシュに『厳選野菜のロティ』を、さらにベジジュースもつけちゃって野菜三昧なんていかがでしょうか?

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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