12/27 ワインノムリエVol.20

2018.11.28 UP

祝20回!CROSS×ワインラバーの忘年会

2017年1月から始まり、次回は何と!記念すべき第20回となる『グルマン×ワインノムリエの宴』。19回の宴を経て「毎月第4木曜日を楽しみにしている」という常連の方々もいらっしゃり、スタッフ一同とても光栄に思っております。

今年に入ってからは特に「日本各地の様々な地域と一緒になって作り上げた」と言える回が多く、全国の生産者の皆様、ご紹介下さった関係様には感謝の気持ちでいっぱいです。この感謝を込めて、今回は『世界のワイン×1年間の日本の美味しい』と題し、シェフ増山&大橋みちこさんが2018年に出合った「日本の美味しい」逸材たちをを集めて皆様に食して頂く“忘年会”として開催!いつかのノムリエに登場した海の幸&山の幸をクロスキュイジニエが絶品料理に仕上げます!

  

(実は昨年もでしたか…)今回は「忘年会」という事でノムリエ主催者達もゲストの方々とご一緒させて頂くスタイルにて、皆様との交差交流を非常に楽しみにしております。

年の瀬迫る12/27(木)、ご多用の中と存じますが、本年ラストとなる美味しいお食事&極上ワインをたらふく用意してご来訪をお待ち申し上げます!


第20回グルマン×ワインノムリエの宴
・12/27(木) 19:30受付/20:00開宴/22:00閉宴
・会費 ¥6,000- (料理・ワイン・消費税込)
・定員 ブッフェ形式100名 (※定員にて〆切)
・ご予約 TEL:03-5545-5408
 www.cross-tokyo.com/contact/(予約フォーム)
 ※「12/27ノムリエ参加」と記載下さいませ。


■【ワインノムリエの会】とは?■
当店シェフ&ワイン料理研究家大橋みちこさんの2名が、日本全国の旬の美味しい食材に敬意をもって創る、趣向を凝らした一夜限りのごちそうと、世界の様々な厳選ワインのマリアージュを楽しむというイベント。毎回約100名の様々な老若男女のワインラバー&グルマン(美食家)がご参加下さり、日本ならではのワインのある食文化を一緒に楽しみ、そして育む。日頃の食卓でのワインの楽しみ方がもっと広がる、日本の食材の可能性も広がる、そんな時間を創造しています。

主催: M.O.T株式会社 / 共催: CROSS TOKYO
協力: モトックス / 日本各地の生産者の皆様

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
<平日>
・Lunch 11:30〜14:00 (L.O.13:00)
・Dinner 17:00〜23:00 (L.O.22:00)
<土日祝>
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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