ワインノムリエ16終宴!

2018.08.24 UP

昨夜のワインノムリエは、全国各地の生産者と流通・小売等販売者を繋ぎ、情報交換を行う高知県発の「あしもと逸品プロジェクト」とのコラボレーション開催。

1 2 3

『徳島県産ハモと美〜ナスの紙包み焼き“カルトッチョ”』『岩手県産タコ&天然わかめ&春ふのりのカルパッチョ』『都城霧島山麓きじと茸のロティ&黒トリュフのアクセント』などなど、豪華でレアな季節食材の料理達をご提案しました。この日のために全国からご来訪頂いた10生産者の方々より直にその想いを頂戴できた事で、より美味しい時間を過ごせました!とワインラバーの皆様が次々に仰っていました!!

4 5 6

そして宴の後半、豪華賞品をかけた恒例のジャンケン大会には、プレゼントワインなどの平常のラインナップに加え、急遽生産者の方からも産直の食材のご協賛が!!

7 8 9

とにかく熱く、明るく、楽しい方ばかりの集まり。例えフィールドは違えど、私達CROSS TOKYOもヒト・モノ・コトをつなぎ<クロス>させる場所でありたい、という想いはプロジェクトの皆様と一緒です。

13 14 15

「あしもと逸品プロジェクト」の生産者・関係者の皆様、この度のご縁をありがとうございました!!そして「グルマン&ワインラバー」の皆々様、今回もご参加頂きありがとうございました!!

10 11 12

前回に引き続き、ワインノムリエvol.16で提供した特別料理の中から特にご好評だった一部のメニューを、8/29(水)より約1ヶ月間、ディナータイムにてコース&アラカルトでお召し上がり頂けます。こちらのメニューの詳細は、次回第17回開催の告知と合わせて後日お伝えさせて頂きます。

google map

INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
<平日>
・Lunch 11:30〜14:00 (L.O.13:00)
・Dinner 17:00〜23:00 (L.O.22:00)
<土日祝>
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

google map

CONTACT
RESERVATION

WEBからのお問い合わせ・ご予約