グランドメニューにノムリエ登場!

2018.08.03 UP

グランドメニューを一部変更しました!

月に1度開催中のイベント「ワインノムリエ」でご提供した特別料理も少しお楽しみ頂けます。下記に一部をご紹介します。


『功刀さんのくぬぎ鱒&青リンゴのタルタル』
“幻の鱒”と言われる静岡県産のマスと林檎を山葵香るエスプーマ(泡ムース)で仕上げました。IMG_8282 2

『ビーツとゴルゴンゾーラチーズのトロフィエ』
ショートパスタ・トロフィエと自社農園ビーツの、食感まで楽しい絶品クリームソースパスタ。

IMG_8275

『ストロベリー・ヌガーグラッセの大福仕立て』
苺風味のアイスケーキを、ホワイトチョコレートのクリームと共にふわもち生地に包みました。

IMG_8586


などなど。正直…「旨い」です。旨すぎてワインノムリエ“一晩ではもったいない!”とオンメニュー決定。ワインノムリエ当日に“来たくても来られなかった”という方には、特にご賞味頂きたい品々です。他にも大阪・河内鴨のコンフィや、バターナッツのブルーテ&スパイスオマールなど今CROSSでしか食べられない自慢の料理達のオンメニューは今月末まで。

■メニューの詳細はHPにて■
ディナーメニュー(PDF)

■ご予約は随時予約フォームより■
専用予約フォーム

google map

INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
<平日>
・Lunch 11:30〜14:00 (L.O.13:00)
・Dinner 17:00〜23:00 (L.O.22:00)
<土日祝>
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

google map

CONTACT
RESERVATION

WEBからのお問い合わせ・ご予約