12月のおすすめ薬酒

2017.12.05 UP

12月のおすすめの薬膳酒

西洋ではローマ時代、アジアでは紀元前から、様々な時代に、様々な地域で健康維持に役立てられてきた薬膳酒(ハーブリキュール)。薬膳やハーブの薬味成分を醸造、醗酵、浸漬を通してお酒に移行させ、その薬味の効果を得る事が出来ると言われています。

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冬本番。1年の中でも特に体調を崩しやすい12月は、体調トラブル&肌トラブルを起こす原因となる「冷え」と「乾燥」に効果のあるオススメの薬酒(ハーブリキュール)2種類をご紹介します!

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◆声を使う職業の強い味方『ショウガ』
古来は特権階級限定のみ香りを楽しむ事が許された高級スパイスだったという『ショウガ』は、今や香辛料や薬味として料理にも広く使用されてます。血行促進を促し、体温を高める事で冷え性も和らげ、疲労回復や肩こり、便秘も補うとされています。当店の人気薬酒の1つで、様々なお食事とも相性良く、“何杯でもイケる味”と女性を中心に大好評!

◆お肌トラブルの強い味方『ヨクイニン』
イネ科の植物「ハトムギ」の種皮を取り除いた天然の成熟種子で、古くからお肌のために用いられてきた生薬。とても栄養価が高く、タンパク質、カルシウム、鉄、ビタミンB群などが豊富。消炎作用や体の水分バランスを整える作用があり、肌荒れ、乾燥肌、美肌、シミ、ニキビ、むくみ、できものなどが気になる方にオススメ。ハトムギ本来のマイルドでほのかな甘みが特徴。

薬酒はトニックウォーターで割る事が多いので、サワーやハイボール好きな方には特にオススメ!現在は全22種のリキュールをご用意しています。是非色々試して、皆様それぞれの好みの薬酒、おカラダに合った薬酒を一緒に見つけましょう!

INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
Lunch / 11:30〜15:00(L.O.14:00)
Dinner / 18:00〜23:00(L.O.22:00)
全90席(個室2~8 名様)
半個室 / 16~20 名様(カーテンパーテーション仕様)
Party 貸切 / 着席82名様・立食120名様
Wedding / 着席74名様・立食120名様
全席禁煙 / 喫煙スペース有(IQOSなどの加熱式たばこのみ利用可)

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