8/19・20 伊勢丹料理教室

2017.08.10 UP

新宿伊勢丹Chef MASU’s料理教室

伊勢丹新宿店で行わせて頂く英国老舗食器メーカー「Denby(デンビー)」とのコラボレーションイベントが、開催まで1週間となりました!独特の陶肌と釉薬の美しさ、使いやすさを考えたシンプルなデザインのDenbyの食器やカップでお楽しみ頂くのは『トマトとモッツアレラのベジパフェ』『赤毛和牛のクロスバーガー』『自家製サングリア』『フレッシュハーブティー』などなど、旬食材&ハーブたっぷりのラインナップ。夏らしくCROSS TOKYOらしいものばかり。

カウンター席は5席限定となりますが、近くに立ち寄った際は是非訪れてみて下さい!

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また、8/19(土)・20(日)の週末2日間限定で、カウンター横のキッチンスタジオにて増山による料理教室を開催させて頂きます!テーマは『ハーブを日常に』。ハーブをたっぷり使ったメニュー3種を“ハーブの魔術師”から伝授されてみませんか?

【メニュー】
①アオリイカ&夏野菜の冷製カッペリーニ →『オーガニックジェノベーゼソース』から伝授!
②野菜たっぷりガスパチョ →『フレッシュハーブオイル』から伝授!
③ハーブ香るポップコーン →『自家製ハーブソルト』から伝授!

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■Denbyコラボイベント
・日程   8月16日(水)〜8月21日(月)  10:30〜20:00
・席数   カウンター5席
・場所   伊勢丹新宿店  本館5F  テイスティングカウンター
・予約   不要

■シェフ増山の料理教室
・日程   8月19日(土)・8月20日(日)  ①11:30〜13:00 ②14:30〜16:00
・参加   お一人様¥6,480-(税込)  各時間6名限定 (②の枠に若干空き有!)
・場所   伊勢丹新宿店  本館5F  キッチンスタジオ
・予約   03-3225-2641 <キッチンスタジオ>

INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
Lunch / 11:30〜15:00(L.O.14:00)
Dinner / 18:00〜23:00(L.O.22:00)
全90席(個室2~8 名様)
半個室 / 12~20 名様(カーテンパーテーション仕様)
Party 貸切 / 着席82名様・立食120名様
Wedding / 着席74名様・立食120名様

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